jueves, 27 de octubre de 2011

Conservación de los champiñones.

 No están los tiempos para ir tirando y mucho menos comida.
¿Cómo conservar más y mejor los champiñones en la nevera?
Podremos alargar ese tiempo si hacemos lo siguiente:
           Vamos a quitarle toda la tierra que tengan con un paño o con un cepillo suave.
Cogeremos dos o tres hojas de periódico, si las noticias son buenas duraran más, jeje, es broma.
Encima de las hojas pondremos perejil, ya veis unas cuantas ramas, y encima los champiñones.
Los vamos a emvolver junto con el perejil en las hojas de periódico, que queden lo más cerrados posibles.
El perejil al ser antioxidante no dejará que se pongan negros y el periódico los mantendrá húmedos y sin resecarse, por lo que se abrirán más tarde.
Si veis que tardáis más días de lo normal en consumirlos, cambiad el periódico a los tres días ya que se irá humedeciendo y empezarán a abrirse.
Ya me contareis.

5 comentarios:

  1. PUES QUE IDEA MAS ESTUPENDA.
    Justo entro por casualida; y me encuentro con muchas cosas ricas.
    Creo que me quedo por aqui, para ver lo que me enseñas.
    Besos

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  2. Apuntado!! Por cierto, no sé si habrás hecho algo con setas de temporada, si te animas, en este concurso la mejor receta hecha con setas de temporada es premiada con un lote de productos Pyrex!!! Te paso el enlace por si te interesa: http://on.fb.me/vtJ5Ev
    Un saludo!

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  4. ¡Hola!
    Que rico!, tiene una pinta estupenda <3.
    Te he seguido y te invito a que visites el mío.
    Un saludo!.

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  5. Una pregunta cuando se que ya hay que tirarlos?

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